the only way is up

Olin viime viikon kipeänä ja kummasti tein jonkun ihmeparantumisen viikonlopuksi. Sunnuntaina kuitenkin tuli taas kurkku kipeeksi ja siitä huolimatta kävin eilen salilla kokeilemassa ---> pahempi kurkkukipu, joten taitaa meikäläisen urheilut jäädä tältäKIN viikolta vähille, höh :( Onneksi joulu on pian ja vielä kun saataisiin valkoinen maa niin olisin super iloinen!

Tänään reipastuin, nimittäin tein mun lemppareita ja tosi helppoja amerikkalaisia taatelileipiä. Tässä olis ohje noille :)

Amerikkalaiset taatelileivät
200g voita
2 1/4 dl sokeria
1 munankeltuainen
2 rkl siirappia
1 dl silputtua taatelia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa

1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää keltuainen, siirappi ja silputut taatelit. Sekoita sooda ja vaniljasokeri jauhoihin Lisää jauhoseos siivilän läpi seuloen taikinaan.

2. Muovaa taikina pötköksi ja jaa se n. 30 palaksi. Muovaa palat palloiksi ja laita ne leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Paista 200-asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.

It's never too late to turn it back around 

Yeah I know you can

Don't bury your demons deep in the ground

When it all falls down

The only way is up, up, up 

The only way is up, up